Fjällkvanne-Båsskå

Fjällkvanne - Angelica archangelica L.

Foto: Jan Gustavsson, Ájtte

Angelica archangelica L.

Fjällkvannen växer på fuktig, rik mark ofta vid kallkällor, bäckar och rasbranter.

Samerna har sedan gammalt tyckt om den C-vitaminrika, kryddstarka växten. Olika stadier har skilda samiska namn. Fáddno, 1-åriga skott torkades åt getter. Från den äldre plantan (båsskå), åt man både stam, rot (urtas) och blomknoppar (nubák). Men växten skulle skördas tidigt, innan den börjat blomma.

Älgar och renar betar gärna kvanneblad medan björnen älskar rötterna. Marken kan vara söndergrävd efter hans middag.

Bilder:

Länkar:

Fjällkvanne

Kommentarsfunktionen är stängd.